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Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel Famille Perrin 2015
14%
3L
Intensität
Dieser runde, fruchtige Wein stammt von einem ähnlichen Terroir wie sein "großer Bruder" aus Châteauneuf. Diesen Côtes-du-Rhône kann man ebenso jung, wie auch nach einigen Jahren Aufbewahrung genießen.
Weitere InformationenPräsentation
Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel Famille Perrin 2015
Der Wein
Als kleiner Bruder von Beaucastel ist Coudoulet nur einen Steinwurf entfernt. Dieser Weinberg von 30 Hektar ist von dem berühmten Rollkies bedeckt, dessen geologische Besonderheit das Ansehen von Châteauneuf begründet hat. Hier ist wieder einmal die Rebsorte Mourvèdre von entscheidender Bedeutung. Sie verleiht dem Wein sein Reifepotenzial und seine Aromen von Leder, Tabak und Gewürzen. Grenache, die andere wesentliche Rebsorte, bringt Rundheit und intensive Fruchtigkeit in die Assemblage ein. Wie der Beaucastel reift dieser Wein sechs Monate in Eichenfudern. Rote Früchte, Garrigue, Thymian...Dieser Coudoulet verzaubert sofort durch seinen frischen Ausdruck und seinen charmanten Geschmack.
Das Weingut Beaucastel
Der vollständig auf biologische Weise bewirtschaftete Weinberg des Château de Beaucastel bringt einen der besten Châteauneuf-du-Papes der Appellation hervor. Der Weinberg wurde im 16. Jahrhundert angelegt: 1549 erwirbt Pierre de Beaucastel Ländereien in Coudoulet. Die Familie schmückt die Mauern des etwas später erbauten Anwesens mit ihrem Wappen, das heute in die Flaschen eingraviert ist und auch auf den Etiketten zu sehen ist. Nur wenige Winzer erreichen jemals solche Gipfel der Perfektion, insbesondere über einen so langen Zeitraum hinweg. Das Savoir-faire wurde über die Generationen hinweg weitergegeben und auch der Erfolg setzte sich fort.
Heute haben Jean-Pierre und François, die Söhne von Jacques Perrin, sowie ihre Kinder, die die fünfte Generation verkörpern, die Leitung des Guts übernommen.Die Rebfläche beläuft sich auf 130 Hektar, von denen aber nur 100 bewirtschaftet werden. Der Weinberg ist mit den 13 zugelassenen Rebsorten bestockt. Kontrollierte Erträge, „hausgemachter“ Kompost anstelle von Kunstdünger, biologische Bewirtschaftung (dies war das erste Weingut im Rhone-Tal, das auf Bio (1950) und Biodynamik (1974) umgestellt wurde): Das sind die Geheimnisse der Arbeit im Weinberg.Die Trauben werden abgebeert, in Tanks vinifiziert und schließlich wird der Wein ein Jahr lang in großen Eichenfässern ausgebaut. Alle Rebsorten werden separat verarbeitet, um den Charakter, die Aromen und die Originalität jeder Rebsorte zu respektieren. Die Weine werden vor ihrer Vermarktung ein Jahr lang in Flaschen auf dem Gut eingelagert. Seit 15 Jahren treiben die Perrins die Entwicklung des Guts durch den Erwerb von Rebflächen in anderen Appellationen voran, wobei sie die Ambition verfolgen, Spezialisten für das südliche Rhone-Tal zu werden.
Lesen Sie den Blogbeitrag zum Château de Beaucastel
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 4 Flaschen
Füllstand: 4 NormalBemerkung: 4 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Rhonetal
Appellation: Côtes du Rhône
Eigentümer: Famille Perrin
Jahrgang: 2015
Farbe: rot
Trinkreife: zu trinken bis 2030
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 30 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein