Chablis Grand Cru Les Preuses Caves Jean et Sébastien Dauvissat 2015
13%
1.5L
Intensität
Ein Meisterstück an Strenge und Tiefe. Von einem Spitzenerzeuger dieser Appellation produziert, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck, wenn Sie sich einige Jahre gedulden.
Weitere InformationenPräsentation
Chablis Grand Cru Les Preuses Caves Jean et Sébastien Dauvissat 2015
Der Wein
Dieser Wein ist ein Mysterium. Paradoxerweise zeigt er sich einerseits asketisch und andererseits ausgesprochen tiefgründig. Nach Belüftung offenbart sich allmählich eine intensiv aromatische Struktur: Noten von Zitrusfrüchten, Bienenwachs und Kreide wechseln sich im Mund ab. Dieser ziselierte, präzise Wein hinterlässt schöne Erinnerungen. Man kann ihn mehrere Jahrzehnte im Keller vergessen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Chablis
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Caves Jean et Sébastien Dauvissat
Jahrgang: 2015
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein