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Cour-Cheverny Tendresse Michel Gendrier 2003
13%
0.75L
Intensität
Romorantin, eine praktisch vergessene Rebsorte, erlebt am linken Ufer der Loire eine echte Wiedergeburt.
Weitere InformationenPräsentation
Cour-Cheverny Tendresse Michel Gendrier 2003
Der Wein
Im Süden von Blois, in der Touraine am Ufer der Loire, erstrecken sich die Weinberge der AOC Cour-Cheverny auf gerade einmal 50 Hektar. Die Jahresproduktion beläuft sich auf rund 2000 Hektoliter. Die Zusammensetzung der Böden ist typisch für die Region: Es dominieren die sogenannten "Perruches". Dabei handelt es sich um Lehmböden mit Feuerstein und einem hohen Anteil an Kieselsteinen. Letztere sorgen dafür, dass das Wasser gut versickern kann.
In dieser Appellation dürfen allein Weine aus der Rebsorte Romorantin den Namen Cour-Cheverny tragen. Diese autochthone weiße Rebsorte entstand aus einer Kreuzung aus Pinot Noir und Heunisch, sozusagen ein Cousin des Chardonnay. Die Weine aus dieser Rebsorte, die sich heute auf die Region am linken Ufer der Loire beschränkt, entfalten eine schöne Rundheit und eine Vielfalt an Aromen mit einem dominierenden Bukett von weißen Blüten und köstlichem Honig. Manche Weine können auch leichte Noten entwickeln, die an Backpflaume erinnern.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkungen 1 Etikett leicht beschädigt, 1 Folienetikett, 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Loiretal
Appellation: Cour-Cheverny
Jahrgang: 2003
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 10°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: blumig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein