Château Grand Puy Ducasse 5ème Grand Cru Classé 1987

Präsentation

Château Grand Puy Ducasse 5ème Grand Cru Classé 1987

Der Wein

Der grand vin der Domaine reift 18 bis 24 Monate in barriques (zu 30 % aus neuem Holz) heran. Die Nase ist sehr fruchtig (vor allem Aromen von schwarzen Johannisbeeren) mit Noten von Lakritz und Pfeffer. Am Gaumen ist er schön saftig, mit seidigen Tanninen, die lange nachhallen.

Das Weingut Château Grand Puy Ducasse

Das Château Grand-Puy Ducasse, dessen Ursprünge auf das 17. Jahrhundert zurückgehen, wurde 1855 als 5ème Cru eingestuft. Besonders seit den 1990er Jahren genießt es unter Weinliebhabern einen guten Ruf. Damals trugen die Bemühungen um eine Wiederbelebung erste Früchte. Das Anwesen wurde 1971 übernommen und vollständig umstrukturiert und erweitert. 2004 kam der eigentliche Wendepunkt, als CA Grands Crus (Crédit Agricole) das Château kaufte und den gesamten Weinberg neu gestaltete. Heute erstrecken sich die 40 Hektar Weinberge über drei Parzellen auf kiesigem Boden, die im Norden an drei renommierte Châteaux grenzen: Mouton, Lafite und Pontet-Canet. Im Zentrum befinden sie sich bei Grand-Puy und im Süden auf dem Plateau von Saint-Lambert. Die Rebsorten sind Cabernet Sauvignon (62 %) und Merlot (38 %). Die Vielfalt der Terroirs und die sorgfältige Auswahl der Rebsorten machen den Grand-Puy Ducasse zu einem eleganten und charaktervollen Wein mit einem subtilen Bukett, der mit den Jahren sein volles Potenzial entfaltet. Grand-Puy Ducasse produziert auch einen Zweitwein namens Prélude à Grand-Puy Ducasse. Er wird aus jungen Reben erzeugt und die Reifezeit im Keller ist kürzer.

Detaillierte Eigenschaften