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Château Larrivet Haut-Brion 1999
13%
0.75L
Intensität
Dieser Wein mit seiner subtilen Ausgewogenheit zwischen Finesse und schönem Tanningerüst passt zweifelsohne wunderbar zu edlen Gerichten.
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Präsentation
Château Larrivet Haut-Brion 1999
Der Wein
Die feinen Rotweine sind eher tanninreich, aber auch sehr geschmeidig. Die stets ausgewogenen Weine entfalten ihr volles Potenzial nach mehreren Jahren Aufbewahrung.
Das Weingut Château Larrivet Haut-Brion
15 Kilometer von Bordeaux entfernt, im südlichen Teil der Appellation gelegen, grenzen die Rebstöcke von Larrivet-Haut-Brion an jene von Haut-Bailly an. Das Weingut hat im Laufe seiner zweihundertjährigen Geschichte zahlreiche Namensänderungen erfahren. Nachdem es zunächst Château de Canolle und später La Rivette hieß, erhielt es 1874 den Namen Château Haut-Brion Larrivet. Das Weingut gehörte zunächst einem négociant aus Bordeaux und ging dann in den Besitz von Weinliebhabern aus Bordeaux über, den Söhnen von Théodore Conseil, die es ausbauten. Der Weinberg erreicht in dieser Zeit eine Fläche von 50 Hektar. In den 1930er Jahren wird das Weingut von den Auswirkungen der Wirtschaftskrise schwer getroffen und muss die Produktion einstellen. Im Jahr 1949 erhält es seinen heutigen Namen Château Larrivet Haut-Brion, aber erst auf Betreiben von Christine und Philippe Gervoson wird es durch den Erwerb von Originalparzellen wiederhergestellt. Die Besitzer tätigen umfangreiche Investitionen und die Weine finden allmählich wieder zu ihrer alten Qualität. Ab 1996 folgt ein guter Jahrgang auf den nächsten und das Terroir kommt wieder voll zur Geltung: Der Weinberg von Larrivet Haut-Brion liegt auf einem lehmigen Boden mit Sand und eisenhaltigem Ortstein. Seit 2007 wird das Weingut von Bruno Lemoine verwaltet, Generaldirektor und Winzer in einer Person.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Bordeaux
Appellation: Pessac-Léognan
Eigentümer: Andros SA
Jahrgang: 1999
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 45 Hektar
Produktion: 100000 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein