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Château Siran 1990
12%
1.5L
Intensität
Als absolutes Muss unter den Margaux-Weinen besitzt der Siran ein perfektes Gleichgewicht zwischen Finesse, Kraft und Eleganz. Ein sehr großer Wein.
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Präsentation
Château Siran 1990
Der Wein
Die Trauben für die Weine des Château Siran wachsen auf sand- und kieshaltigen Böden, typisch für die Grands Crus in Margaux. Sie sind kräftig und fein und erzielen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tanninen, Frucht und Säure. Der Rebsortenspiegel ist ziemlich ungewöhnlich für die Appellation: 46 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 13 % Petit Verdot und 1 % Cabernet Franc.
Das Weingut Château Siran
An Siran führt in der Welt der Margaux-Weine kein Weg vorbei. Siran ist seit 1859 Eigentum der Familie Miailhe, ihres Zeichens Weinkommissionäre. Vorher gehörte es den Großeltern von Toulouse-Lautrec. Mittlerweile wird das Gut seit 2007 von Édouard Miailhe geleitet, der die fünfte Generation der Familie repräsentiert. Beachtenswert: Die Flaschen wurden bis zur Übergabe der Leitung an Édouard Miailhe mit künstlerischen Originalwerken illustriert.
Der Weinberg von Siran ist klein (25 ha), erfreut sich aber eines Ausnahmeterroirs aus Kies und groben Kieselsteinen. Eine Besonderheit des Weinguts: Für die Assemblage wird jedes Jahr ein großer Anteil Petit Verdot verwendet (in manchen Jahrgängen bis zu 15 %). Diese Rebsorte sorgt für eine intensivere Farbe und einen längeren Abgang. Auf Siran wird sehr klassisch gearbeitet, sowohl im Weinberg als auch in den Kellern.
Die Weine von Siran sind kräftig und entfalten intensive Aromen roter und schwarzer Früchte. Der fünfzehn Monate lange Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein eine beeindruckende Tanninstruktur, dank welcher er ein hohes Reifepotenzial aufweist.
Bei der Revision der Klassifizierung der Crus Bourgeois im Jahr 2003 wurde Siran mit dem begehrten Titel eines Cru Bourgeois Exceptionnel ausgezeichnet. Dies ist heute nicht mehr der Fall, weil Beschwerden zur Annullierung dieser Klassifizierung geführt haben. Dennoch zeugt sie von der Qualität dieses Weins, der beispielhaft für die Eleganz der Weine von Margaux steht.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand 2 NormalBemerkungen 2 Etiketten markiert, 2 Etiketten fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Bordeaux
Appellation: Margaux
Eigentümer: Edouard Miailhe
Jahrgang: 1990
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 25 Hektar
Produktion: 130000 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein