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Brut Pommery
12.5%
0.75L
Intensität
Der Klassiker des Hauses, lebendig und frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und kleinen roten Beeren.
Weitere Informationen![logo for noteJancisRobinson note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteJancisRobinson.jpg&w=256&q=75)
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Präsentation
Brut Pommery
Der Wein
Der Pommery Brut Grand Cru ist eine Assemblage von sieben verschiedenen Grands Crus aus Chardonnay (51 %) und Pinot Noir (49 %). Ein raffinierter Wein, der harmonisch Aromen von weißen Früchten und blumige und zitronige Noten vereint. Die Rebsorte Pinot Noir verleiht Kraft und das Ganze offenbart sich charaktervoll, seidig und subtil.
Das Weingut Pommery
Dieses nahe der Kathedrale von Reims gelegene, prestigeträchtige Haus wurde 1836 gegründet. Nach dem Tod von Louis Pommery im Jahre 1858 übernimmt seine Frau Louise im Alter von 39 Jahren diesen jungen Betrieb, der erst zwei Jahre zuvor gemeinsam mit dem Weinhändler Narcisse Greno gegründet worden war. Sie erweist sich im Laufe der Jahre als eine kluge Geschäftsfrau. Sie setzt alles auf den Champagner, nimmt die Eroberung des englischen Marktes in Angriff und gibt den Weinhandel auf. Durch die Heirat ihrer Tochter geht das bereits sehr renommierte Champagnerhaus in den Besitz der Familie Polignac über, die bis 1979 Eigentümerin bleibt. Pommery verfügt über die spektakulärsten und beeindruckendsten Anlagen der ganzen Region, hat aber seit den 80er Jahren vier Eigentümerwechsel und einige Höhen und Tiefen durchgemacht und im Zuge dessen 300 Hektar Rebfläche eingebüßt, die an LVMH abgegeben wurden. Doch seitdem Paul-François Vranken das Haus 2002 übernommen hat, hat die Marke wieder eine Seele. Denn das gesamte heutige Sortiment erreicht ein sehr gutes Niveau und ist vor allem sehr repräsentativ für den feinen Stil, den die Kellermeister des Hauses – heute Thierry Gasco – stets geschätzt haben.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett leicht beschädigtHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Eigentümer: Pommery
Farbe: schaumwein weiß
Trinktemperatur: 10°
Intensität des Weins: klassische Dosage
Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
Anlass der Verkostung: aperitif