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Clos de Vougeot Grand Cru Denis Mortet (Domaine) 2010
13.5%
1.5L
Intensität
Dieser Clos-Vougeot von stets hoher Qualität ist ein Wein von Format, dicht, komplex und mit gutem Reifepotenzial.
Weitere Informationen![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
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Präsentation
Clos de Vougeot Grand Cru Denis Mortet (Domaine) 2010
Der Wein
Der Clos-de-Vougeot des Weinguts Denis Mortet ist einer der gelungensten Weine des größten Grand Cru der Côte-de-Nuits. Der fruchtige Geschmack am Gaumen ist prächtig und die Konzentration wird diesem großartigen Terroir gerecht. Lassen Sie ihn 10 Jahre in der Flasche reifen, damit er sich genau richtig entfalten kann.
Das Weingut Denis Mortet
Das Weingut, das 1991 aus der Aufteilung der Ländereien von Charles Mortet, dem Vater von Denis, hervorging, umfasst heute alle Appellationen der Gemeinde Gevrey-Chambertin. Die jährliche Gesamtproduktion beläuft sich auf 55 000 Flaschen. Die alten Rebstöcke, das besonders typische Terroir, die streng regulierten Erträge und die zweifache, sorgfältige Sortierung der Trauben ergeben Weine von kontinuierlich hoher Qualität. Die legendären Flaschen dieses viel zu früh verstorbenen, großen Winzers (Denis Mortet starb im Februar 2006), erfreuen noch heute die Gaumen der Liebhaber großer Weine aus dem Burgund.
Sein Sohn Arnaud hat die Herausforderung angenommen, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten. Der brillante Winzer baut die Weine in seinem ganz eigenen Stil aus. Sie sind etwas weniger konzentriert, verfügen dafür aber über mehr Finesse. Eine seine bevorzugten Methoden der Vinifikation bezeichnet er nicht als Extraktion, sondern als „Infusion“.
Er ist einer der Stars der Côte de Nuits, den man sich als Liebhaber großer Weine nicht entgehen lassen sollte.
Lesen Sie den Blogartikel über die Domaine Denis Mortet
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand 2 NormalBemerkungen 2 Folienetiketten, 2 Etiketten markiert, 2 Etiketten fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Clos de Vougeot
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Denis Mortet (Domaine)
Jahrgang: 2010
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein