Côtes du Vivarais Cuvée Emma Gallety (Domaine) 2019

Präsentation

Côtes du Vivarais Cuvée Emma Gallety (Domaine) 2019

Der Wein

Die Cuvée Emma ist eine Parzellenselektion, zum Teil aus Grenache, zum Teil aus Syrah. Der Wein wird traditionell im Betontank vinifiziert und reift 18 bis 24 Monate lang im Eichenfass. Wenn er jung getrunken wird, erweist er sich als fruchtig und köstlich. Mit zunehmender Reife (bis zu 15 Jahre) entwickelt er mehr Komplexität und verbindet Feinheit mit intensiven Aromen. Man erfreut sich an seinen Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen, aber vor allem an seiner schönen Länge am Gaumen.

Das Weingut Gallety

Alain Gallety ist ein echter Wegbereiter unter den Winzern. Bei Null anfangen und Ausnahmeterroirs aufwerten, die bis dato unbeachtet geblieben sind – das ist die Mission, die er sich vorgenommen hat. Und was für ein Kraftakt das ist! Im Herzen der sehr weitläufigen Appellation Côtes du Vivarais nimmt er mittlerweile eine Vorbildfunktion ein. Auf mehrheitlich tonig-kalkigen Böden erzeugt dieses Weingut in der Ardèche Weine von herrlicher Ausgewogenheit aus den Rebsorten Grenache und Syrah. Das ganze Sortiment ist qualitativ hochwertig, von den günstigeren Einstiegsweinen bis hin zu den erlesenen Parzellenweinen. Eines der besten Weingüter des Rhone-Tals, das man definitiv kennenlernen sollte, falls noch nicht geschehen! Alain Gallety stieg1 974 gemeinsam mit seinem Vater in den Weinbau ein und zwar in der Gegend, die 1999 zur Appellation Côtes du Vivarais wurde. Heute bewirtschaftet er die 15 Hektar des Weinguts mit seinem Sohn David-Alexandre auf biologische Weise.

Detaillierte Eigenschaften