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Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Joseph Colin 2022
13%
0.75L
Intensität
Dieser Saint-Aubin Premier Cru stammt von einem der kühlsten Climats der Appellation und verführt mit seinen zarten, blumigen Noten.
Weitere InformationenPräsentation
Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Joseph Colin 2022
Der Wein
Les Frionnes ist ein Premier Cru, der von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammt. Er befindet sich auf über 300 Metern Höhe an den steilen Hängen der Appellation Saint-Aubin. Es handelt sich um eines der kühlsten, nach Süden ausgerichteten Climats der Appellation. Der Wein wird in burgundischen Pièces ausgebaut, wobei ein Viertel der Fässer neu ist. Bei der Verkostung offenbart der Wein Aromen von weißen Blüten und Feuerstein. Ab einer gewissen Reife zeigt er einen fülligen und seidigen Charakter am Gaumen. Zudem verfügt er über eine unglaubliche Spannung, die den wahren Kern des Weins darstellt.
Das Weingut Joseph Colin
Joseph Colin ist eines der vier Kinder von Marc Colin, einem berühmten Winzer aus dem Burgund. Er besitzt Weinberge in den Gemeinden Saint-Aubin, Santenay, Chassagne und Puligny. Nach dem Ausscheiden seines Bruders Pierre-Yves im Jahr 2005 investierte er zusammen mit seinem jüngeren Bruder und seiner Schwester viel Zeit und Kraft in das Familiengut Domaine Marc Colin. Erst vor kurzem begann Joseph, unter seinem eigenen Namen Wein zu produzieren. Im Jahr 2016 produzierte er symbolische 1800 Flaschen, aber erst im Jahr 2017 nahm er richtig Fahrt auf und begann, seine gesamten 6,5 Hektar Rebfläche zu nutzen. Die von ihm bestellten Rebflächen stammen aus dem Familienweingut. Derzeit produziert er 19 Weine, einer unglaublicher als der andere. Was die Vinifikation betrifft, so ist Joseph Colin dafür, so wenig Schwefel wie möglich zu verwenden, damit der Wein in seinem „reinen Zustand" zum Ausdruck kommt. Er schwefelt seine Weine erst bei der Abfüllung.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Saint-Aubin
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Joseph Colin
Jahrgang: 2022
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: klassisch