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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saints Georges Henri Gouges 2005
13%
0.75L
Intensität
Zwei Jahrzehnte Aufbewahrung sind vonnöten, damit dieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru sich vollständig entfalten kann.
Weitere Informationen![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
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Präsentation
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saints Georges Henri Gouges 2005
Der Wein
Am Ende des 19. Jahrhunderts fügten die meisten Gemeinden des Burgunds ihrem Namen den der besten Parzelle hinzu. Das climat „Saint Georges“ wurde so 1898 an den Namen des Dorfes „Nuits“ angehängt. Das unterstreicht die Bedeutsamkeit dieses meisterhaften Premier Cru, der oftmals als „Der Grand Cru von Nuits“ betrachtet wird, selbst wenn die Kommune offiziell keinen Grand Cru ihr Eigen nennen kann. Les Saint-Georges von Henri Gouges ist einer der dichtesten Weine der Côte-de-Nuits. Die erdige Nase erinnert an Unterholz und Bleistiftmine. Er bedarf mindestens 20 Jahre Aufbewahrung, damit er beginnt sich zu öffnen. Seine Textur, Intensität und Länge machen aus ihm einen epochalen Wein.
Das Weingut Henri Gouges
Die Domaine wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Henri Gouges auf 14,5 Hektar Rebfläche in Nuits Saint Georges gegründet und wird heute von seinen beiden Urenkeln Grégory und Antoine verwaltet. Um die Umwelt zu schonen, ist ein Teil des Weinbergs begrünt. Die Begrenzung der Erträge, sorgfältige Handlese 18 Monate Reifung in Eichenfässern erzeugen Weine, die die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Domaine hat eine echte Trendwende hinter sich. Früher wurden auf diesem kalten Terroir mit später Reife die konzentriertesten und tanninreichsten Weine erzeugt. Jung sind die Weine immer noch eher streng, haben aber ein enormes Reifepotenzial von mehr als 30 Jahren. Gereift verfügen sie über viel Finesse. Man kann die Fortschritte dieser außergewöhnlichen Domaine nur gutheißen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Nuits Saint-Georges
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Henri Gouges
Jahrgang: 2005
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein