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Anjou Les Nourrissons Vignes Centenaires Stéphane Bernaudeau (Domaine) 2005
14%
0.75L
Intensität
Ein Chenin, der von 1910 gepflanzten Rebstöcken stammt und durch seine mineralische Dichte beeindruckt.
Weitere InformationenPräsentation
Anjou Les Nourrissons Vignes Centenaires Stéphane Bernaudeau (Domaine) 2005
Der Wein
In Martigné-Briand, in der Region Anjou, stellt Stéphane Bernaudeau einige der einzigartigsten Chenin-Weine von der Loire her. Der ehemalige Lehrling von Mark Angelli, Ferme de la Sansonnière, produziert Weine im selben Stile wie seine Lehrer: Naturweine, deren Reben ohne Herbizide bearbeitet werden. Sowohl im Weinberg als auch im Keller wird ohne jegliche Zusätze gearbeitet. Schwefel wird nur in Maßen verwendet, so dass die Frucht niemals Ausdruck verliert.
Les Nourrissons stammt von einer winzigen, nur wenige Hektar großen Parzelle, deren hundertjährigen Rebstöcke 1910 gepflanzt wurden und Chenin-Trauben von höchster Qualität hervorbringen. Die Erträge sind natürlich niedrig. Auf diese Weise entsteht ein extrem konzentrierter Wein mit einer beeindruckenden Mineralität. Der trockene Körper macht ihn zu einem großartigen Wein mit viel Energie, den Sie noch einige Zeit reifen lassen sollten, damit er sein Profil verfeinern kann. Stéphane kümmert sich ohne Hilfe um seine Weinberge: Dafür bedarf es viel Mut, harte Arbeit und eine gute Portion Selbstvertrauen.
Das Weingut Stéphane Bernaudeau
Stéphane Bernaudeau, ein Angestellter des Weinguts Mark Angeli, besitzt ebenfalls etwas mehr als zwei Hektar Rebfläche im Anbaugebiet Martigné-Briand im Anjou. Seine kleine Weinherstellung ist sehr erfolgreich und seine Chenins von hoher Qualität sind nur schwer zu bekommen. Die Weine zeichnen sich durch ihre Fülle und ihre Dynamik, sowie ihre Mineralität aus. Die Weine dieses herausragenden Weinguts können wir Ihnen wirklich wärmstens empfehlen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkungen 1 Wachskapsel, 1 Etikett leicht beschädigt, 2 Etiketten leicht abgenutztHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Loiretal
Appellation: Anjou
Eigentümer: Stéphane Bernaudeau (Domaine)
Jahrgang: 2005
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Fläche: 3 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein