Château Larrivet Haut-Brion 2000

Präsentation

Château Larrivet Haut-Brion 2000

Der Wein

Die trockenen Weißweine zeichnen sich durch eine sehr komplexe Harmonie aus Aromen von weißen Früchten aus. Bei der Verkostung entfalten sie eine intensive Fülle und die Länge am Gaumen ist fantastisch.

Das Weingut Château Larrivet Haut-Brion

15 Kilometer von Bordeaux entfernt, im südlichen Teil der Appellation gelegen, grenzen die Rebstöcke von Larrivet-Haut-Brion an jene von Haut-Bailly an. Das Weingut hat im Laufe seiner zweihundertjährigen Geschichte zahlreiche Namensänderungen erfahren. Nachdem es zunächst Château de Canolle und später La Rivette hieß, erhielt es 1874 den Namen Château Haut-Brion Larrivet. Das Weingut gehörte zunächst einem négociant aus Bordeaux und ging dann in den Besitz von Weinliebhabern aus Bordeaux über, den Söhnen von Théodore Conseil, die es ausbauten. Der Weinberg erreicht in dieser Zeit eine Fläche von 50 Hektar. In den 1930er Jahren wird das Weingut von den Auswirkungen der Wirtschaftskrise schwer getroffen und muss die Produktion einstellen. Im Jahr 1949 erhält es seinen heutigen Namen Château Larrivet Haut-Brion, aber erst auf Betreiben von Christine und Philippe Gervoson wird es durch den Erwerb von Originalparzellen wiederhergestellt. Die Besitzer tätigen umfangreiche Investitionen und die Weine finden allmählich wieder zu ihrer alten Qualität. Ab 1996 folgt ein guter Jahrgang auf den nächsten und das Terroir kommt wieder voll zur Geltung: Der Weinberg von Larrivet Haut-Brion liegt auf einem lehmigen Boden mit Sand und eisenhaltigem Ortstein. Seit 2007 wird das Weingut von Bruno Lemoine verwaltet, Generaldirektor und Winzer in einer Person.

Detaillierte Eigenschaften