Brut Nature Blanc de Blancs Avizoise Pascal Agrapart 2015
12.5%
1.5L
Intensität
Ein Top-Jahrgang, mit der Handschrift von Agrapart.
Weitere Informationen
Präsentation
Brut Nature Blanc de Blancs Avizoise Pascal Agrapart 2015
Der Wein
Die auf den schönsten Hängen des Grand Cru Avize (Les Robarts und Les Gros Yeux) gepflanzten alten Chardonnay-Reben entfalten sich auf einem tiefen Lehm-Terroir. Der ökologische Ansatz des Unternehmens im Weinberg ist einer der umweltfreundlichsten der Champagne.
Auf die Lese von Hand folgt eine drastische Sortierung, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller. Der Avizoise wird einer malolaktischen Gärung unterzogen und anschließend mehrere Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut. Die ausgesprochen leichte Dosage erlaubt dem Wein seine ganze Reinheit beizubehalten.
Ein herrliches Bukett, das an Noten von Butter und Gebäck, aber auch an Trockenfrüchte erinnert. Am Gaumen ist er rund und äußerst großzügig.
Ein Champagner, den Sie etwa zwanzig Jahre lang aufbewahren können.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Magnum
Füllstand 1 NormalBemerkungen 1 Folienetikett, 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Pascal Agrapart
Jahrgang: 2015
Farbe: schaumwein weiß
Trinktemperatur: 12°
Fläche: 12 Hektar
Intensität des Weins: leichte Dosage
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Jahr des Degorgements 2021