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IGT Toscane Duemani Suisassi 2018
14%
0.75L
Intensität
Dieser toskanische Wein wird Sie mit seiner Reinheit und Zartheit in Erstaunen versetzen. Ein erstklassiges Beispiel für Syrah, angebaut auf italienischem Boden!
Weitere InformationenPräsentation
IGT Toscane Duemani Suisassi 2018
Der Wein
Der Suisassi ist der der pure Ausdruck der Rebsorte Syrah, die das Weingut vor allem anbaut. Sein Name kommt von „sassi“, was auf Italienisch „Steine“ bedeutet. Der Wein verströmt einen typisch würzigen Duft, Aromen von Balsamico und schwarzen Früchten und ist erstaunlich zart. Er reift 12 bis 15 Monate lang in Barriques aus französischem Eichenholz (70 % neu), ist am Gaumen frisch und schön ausbalanciert. Er sollte eine gute Stunde vor der Verkostung geöffnet werden, um ihn voll genießen zu können.
Das Weingut Duemani
L‘Azienda Duemani wurde von Luca d'Attoma, einem der berühmtesten Önologen Italiens und beratenden Önologen von Tua Rita, dem ersten Weingut, das von Robert Parker mit einer Bewertung von 100/100 Punkten ausgezeichnet wurde, und seiner Frau Elena Celli gegründet. Sie entschieden sich dafür, einen Wein nach biodynamischen Prinzipien im Einklang mit der Natur herzustellen. Heute sind sie Demeter-zertifiziert und produzieren Weine aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Der nicht sehr fruchtbare Boden, eine Mischung aus Lehm und Stein, ermöglicht es dem Wein, eine große Reinheit und Vielfalt zu entwickeln, was durch die einzigartige geografische Umgebung begünstigt wird: Ein großes natürliches Amphitheater, das sich auf 200 Metern Höhe in Richtung Westen ausrichtet.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 FolienetikettHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Italien - Toskana
Appellation: IGT Toscane
Jahrgang: 2018
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Produktion: 4 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein