Nuits Saint-Georges Les 4 vignes Laurent Père et Fils (Domaine) 2015
13%
0.75L
Intensität
Ein hochklassiger Pommard, produziert von Dominique Laurent und seinem Sohn.
Weitere InformationenPräsentation
Nuits Saint-Georges Les 4 vignes Laurent Père et Fils (Domaine) 2015
Der Wein
Dominique Laurent gründete im Jahr 2006 gemeinsam mit seinem Sohn sein eigenes Weingut. Seit den 80er Jahren war er bereits als négociant im Burgund tätig. Im Weinberg wie auch im Keller arbeitet er sehr sorgfältig, mit Respekt vor der Natur und der Frucht. Für die Vinifikation wird kein Schwefel eingesetzt, um dem Wein mehr Fruchtigkeit zu verleihen. Die Weine der Domaine Dominique Laurent werden stets in "hauseigenem Holz" ausgebaut. Trotz ihrer dichten Tannine bleiben sie geschmeidig. Dieser Pommard ist das perfekte Beispiel für einen Wein, der von seinem Terroir mit Lehm-Kalk-Boden geprägt ist. Während der Lehm ihm komplexe Aromen von feuchter Erde und reifen Früchten verleiht, sorgt der Kalkstein im Untergrund von Pommard für eine belebende Mineralität und dichte, aber polierte Tannine. Dieser Pommard Villages benötigt eine lange Lagerung, um sich von seiner besten Seite zeigen zu können. Er wird Sie mit seiner Komplexität und Finesse überraschen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Nuits Saint-Georges
Eigentümer: Laurent Père et Fils (Domaine)
Jahrgang: 2015
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 11 Hektar
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein