Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Confuron-Cotetidot 2015

Präsentation

Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Confuron-Cotetidot 2015

Der Wein

Die in Vosne-Romanée gelegene Domaine Confuron-Cotetidot wurde 1964 von Jack Confuron gegründet. Heute wird sie von seinen Söhnen Jean-Pierre und Yves geleitet, die beide Önologen sind. Die Weinberge in Charmes-Chambertin erstrecken sich auf rund 11 Hektar und umfassen Clos de Vougeot, Echezeaux, Nuits-Saint-Georges und Vosne-Romanée. Die Vinifizierung erfolgt mit ganzen Rispen, die bei perfekter Reife geerntet werden und absolut bemerkenswerte Weine hervorbringen, großartige geradlinige und komplexe Burgunder. Die Trauben werden sehr reif geerntet, aber die Weine sind stets perfekt ausgewogen. Dieses Weingut befindet sich an der Spitze der Appellation Côte de Nuits.
Der Gevrey-Chambertin Petite Chapelle vom Weingut Confuron-Cotetidot wird mit großer Sorgfalt und mit geringen Erträgen erzeugt. Der Wein wird lange im Fass ausgebaut und hat daher eine schöne, konzentrierte Konsistenz. Er zeichnet sich durch ein leicht blumiges Bukett mit Noten von Lakritze aus. Unverkennbar sind die feinen Tannine, die mit zunehmendem Alter schmelziger werden. "In seiner Gesamtheit ist er sehr ausgewogen, mit einer legendären Reinheit", so Bernard Burtschy.

Das Weingut Confuron-Cotetidot

Das in Vosne-Romanée gelegene Weingut Confuron-Cotetidot wurde im Jahr 1964 von Jack Confuron gegründet. Mittlerweile wird es von seinen Söhnen Jean-Pierre und Yves verwaltet, die beide Weinbauingenieure sind. Die Weinberge erstrecken sich über 11 Hektar Rebfläche in Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges und Vosne-Romanée. Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet und im Ganzen vinifiziert. Sie ergeben absolut bemerkenswerte Weine, sehr große Burgunder, offen und komplex. Die Trauben werden sehr reif geerntet, aber die Weine sind immer perfekt ausgewogen. Das Weingut steht an der Spitze der Côte de Nuits.

Detaillierte Eigenschaften