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Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2019
14%
0.75L
Intensität
Spannung, Länge und Zartheit zeichnen diesen elsässischen Grand Cru aus.
Weitere InformationenPräsentation
Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg Trimbach (Domaine) 2019
Der Wein
Dieser Riesling ist ein wahrer Geheimtipp! Er stammt von einem granitreichen Terrain mit Süd-Südost-Ausrichtung. Bei der Verkostung offenbart er ein dezentes und zartes aromatisches Bukett mit Nuancen von weißen Blüten, Mineralität, kandierter Zitrone und milden Gewürzen. Seine Spannung verleiht ihm eine schöne aromatische Länge und macht ihn zu einem idealen Begleiter für jodhaltige Gerichte.
Das Weingut Trimbach
Hubert und Bernard Trimbach, Nachkommen eines traditionsreichen Winzerpaares, bewirtschaften die Domaine zusammen mit ihren beiden Söhnen Pierre und Jean. Die Marke Trimbach ist seit 1626 im Elsass vertreten und hat sich insbesondere unter der Leitung von Frédéric-Emile Trimbach Ende des 19. Jahrhunderts schnell regional und später international einen Namen gemacht. Obgleich sich die Domaine auf hervorragenden Anbaugebieten befindet, von denen einige als Grand Cru eingestuft wurden, interessiert sich die Familie Trimbach nicht für den Konkurrenzkampf um diese Appellation, sondern konzentriert sich vielmehr auf die Herstellung rassiger Cuvées die unter der Marke Trimbach verkauft werden. Was die Methoden der Vinifikation anbelangt, widersteht das Weingut modernen Trends: die Eigentümer kontrollieren sehr genau die Einhaltung der traditionellen Techniken in jeder Arbeitsphase, um den berühmten „Trimbacher Stil" zu sichern, der weltweit bekannt ist.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett leicht markiertHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Elsass
Appellation: Alsace Riesling
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Trimbach (Domaine)
Jahrgang: 2019
Farbe: weiß
Trinkreife: zu trinken ab 2034 und bis 2039
Trinktemperatur: 9°
Fläche: 1 Hektar
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
Anlass der Verkostung: aperitif