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Languedoc Héritières des Pierres  Domaine Saint-Sylvestre  2020 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Languedoc Héritières des Pierres Domaine Saint-Sylvestre 2020

schwarze Früchtegastronomischer Wein

14%

0.75L

Intensität

Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand: 1 NormalHerkunft: unternehmenMwst. erstattbar: jaRegion: LanguedocAppellation: LanguedocEigentümer: Domaine Saint-Sylvestre
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Präsentation

Languedoc Héritières des Pierres Domaine Saint-Sylvestre 2020

Das Weingut Saint-Sylvestre

In den 2000er Jahren, während seiner Partnerschaft mit Frédéric Poutarlié, Winzer und Eigentümer der Domaine Montcalmès, initiierte Vincent Guizard eine Rodung, indem er neue Parzellen auf Hängen mit großen Rollkieseln pflanzte. Dies geschah im Gebiet Brousses, zwischen Aniane und Puechabon.Als er 2010 seine eigene Domaine mit seiner Frau Sophie gründete, behielt er diesen Weinberg, der sich heute auf acht Hektar erstreckt. Das Paar entschied sich für eine nachhaltige Anbauweise, förderte die manuelle Arbeit und setzte alles daran, dieses Terroir und das Bodenleben hervorzuheben. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, und jeder Rebstock wird als eigenständiges Individuum behandelt. Vincent und seine Frau erlernten sogar das Pfropfen, um ältere oder kranke Rebstöcke leichter ersetzen zu können. Auch im Keller verfolgen sie einen naturverbundenen Ansatz, um die Ausdruckskraft des Terroirs durch leuchtende und meisterhaft hergestellte Weine zu fördern.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet

Herkunft: unternehmen

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 14 %

Region: Languedoc

Appellation: Languedoc

Eigentümer: Domaine Saint-Sylvestre

Jahrgang: 2020

Farbe: rot

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Fläche: 8 Hektar

Intensität des Weins: kräftig

Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Mourvèdre, Grenache, Carignan, Syrah
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Die Weinnotierung von iDealwine

Languedoc Héritières des Pierres Domaine Saint-Sylvestre 2020

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Languedoc Héritières des Pierres Domaine Saint-Sylvestre 2020
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