Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard (Domaine) 2013
13.5%
0.75L
Intensität
Ein Musterbeispiel für Mineralität auf burgundische Art.
Weitere InformationenPräsentation
Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard (Domaine) 2013
Der Wein
Das 1985 gegründete Weingut Fontaine Gagnard ist in einigen der schönsten Appellationen der Côte de Beaune (Pommard, Volnay, Chassagne-Montrachet) vertreten, in denen es nicht weniger als zehn verschiedene Premiers Crus besitzt.
Der Anbau der zwölf Hektar erfolgt nach integrierten Methoden, mit Pflügen und einer regelmäßigen Bodenanalyse. Die Weinlese erfolgt selbstverständlich von Hand, die Vinifikation ist mit direkter Pressung und Sedimentation sehr traditionell. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern und dauert etwa ein Jahr, auch wenn dies je nach Jahrgang variieren kann.
Das Bukett verströmt intensive Noten von weißen Früchten. Am Gaumen präsentiert der Weine eine schöne und lang anhaltende Mineralität.
Zögern Sie nicht, diesen Wein etwa zehn Jahre lang zu lagern, um seine volle Komplexität zu erleben.
Das Weingut Fontaine-Gagnard
Auf dem Weingut, das 1985 von Laurence Gagnard und Richard Fontaine gegründet wurde, lebt die Familientradition fort. Heute werden insgesamt 12 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, die sich auf Chassagne-Montrachet, Volnay und Pommard aufteilen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Montrachet
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Fontaine-Gagnard (Domaine)
Jahrgang: 2013
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 13°
Fläche: 12 Hektar
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein