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Grand Vintage Moët & Chandon 1996
12.5%
0.75L
Intensität
Dieser Rosé-Champagner, Spiegelbild seines Jahrgangs, hallt mit seinen würzigen Noten und seiner fülligen Textur lange nach.
Weitere Informationen![logo for noteWineSpectator note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteWineSpectator.jpg&w=256&q=75)
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Präsentation
Grand Vintage Moët & Chandon 1996
Der Wein
Dieser Rosé-Champagner von Moët et Chandon ist eine Assemblage aus den edelsten Rebsorten der Champagne. Er enthüllt ein aromatisches Bukett von kleinen roten, säuerlichen Früchten, während der Gaumen von seinem Ausbau im Holzfass zeugt, mit Brioche-Noten und seiner umfassenden Rundheit. Mineralisch und zart würzig, hallt der Champagner lange nach, so dass man ihn gut zum Essen trinken kann.
Das Weingut Moët & Chandon
Dom Pérignon, ein Benediktinermönch, der 1668 zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers ernannt wurde, prägte seine Epoche durch seinen Beitrag zur Champagnerherstellung, der ursprünglich als „stiller“ Wein (ohne Kohlensäure) konzipiert war. Die Thronbesteigung Napoléons im Jahre 1804, der ein Freund Jean-Remy Chandons war, markiert den Beginn einer ununterbrochenen Ära des kommerziellen Erfolgs für das Haus Moët & Chandon, das heute weltweites Renommee genießt. " Der Dom Pérignon, die Prestige-Cuvée des Hauses, ist mit Sicherheit der bekannteste Champagner der Welt. Nach seiner Markteinführung 1936 (Jahrgang 1921 mit lediglich 300 Flaschen) wurde er sofort zu einem globalen Erfolg. Diese Abfüllung wird ausschließlich aus den besten Jahrgängen entwickelt und in charakteristische Flaschen abgefüllt, deren Form Flaschen aus dem 18. Jahrhundert nachempfunden ist. Die Anzahl der produzierten Flaschen ist ein Geheimnis, das vom LVMH-Konzern, dem heutigen Eigentümer des Hauses Moët & Chandon, streng gehütet wird.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett zerkratztHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Eigentümer: Moët & Chandon
Jahrgang: 1996
Farbe: schaumwein Rosé
Trinktemperatur: 9°
Fläche: 1150 Hektar
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: aperitif