USA California Dolce Late Harvest Dolce Winery 1989

Präsentation

USA California Dolce Late Harvest Dolce Winery 1989

Der Wein

Der Weinbau in den Vereinigten Staaten ist sicherlich ein genauso umfangreiches Thema wie das Land selbst. Der anspruchsvolle Weinliebhaber findet zwar in den meisten Bundesstaaten, von Wisconsin bis in die Tiefen Utahs, in begrenzten Mengen erzeugte Weine vor, jedoch konzentriert sich der Weinbau vor allem auf die Westküste. Der Weinbau wurde mit dem Goldrausch der Siedler aus dem Osten etabliert, die hauptsächlich europäischer Herkunft waren. Aus diesem Grund sind in den USA die wichtigsten internationalen Rebsorten des alten Kontinents zu finden. Unter den weißen Sorten wird insbesondere die vielseitige Rebsorte Chardonnay angebaut, gefolgt von Sauvignon Blanc. Auf der anderen Seite des Landes, rund um Silver Lake im Bundesstaat New York, wird sehr gerne Riesling angebaut. Angesichts der unterschiedlichen Klimaverhältnisse, Bodenverhältnisse und den kulturellen Gepflogenheiten wäre es vergebens davon auszugehen, dass es in den USA Weißweine in nur einem einzigen Stil gibt.
Mit dem Appellations-System AVA werden die Weine nicht hinsichtlich ihrer Qualität, sondern aufgrund ihrer Herkunft klassifiziert.

Detaillierte Eigenschaften