Châteauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril 2012
13%
1.5L
Intensität
Dies ist ein weiterer Name der Appellation "Montagne Saint-Émilion" im Libournais. Manche sind ihm treu geblieben aufgrund des ganz besonderen Terroirs des berühmten Château Saint-Georges mit seinen ton- und kalkhaltigen Böden, der guten Drainage und schönen Reifung.
Weitere Informationen
Präsentation
Châteauneuf-du-Pape Domaine Juliette Avril 2012
Der Wein
Im 14. Jahrhundert ließen die Päpste ihre Residenz in Châteauneuf, weitab der Intrigen am Hof von Avignon, errichten. Papst Johannes XXII. ließ die Festung bauen, von der heute nur noch Überreste erhalten sind. Verrückt nach dem Wein von Châteauneuf entwickelte der Papst auch das Anbaugebiet weiter. Seine sechs Nachfolger taten es ihm gleich. In den darauffolgenden Jahrhunderten festigte sich die Identität des Weinbaus rund um die päpstliche Festung. So entstand ganz offiziell die A.O.C. namens Châteauneuf-du-Pape. Die Appellation profitiert von einem vielfältigen Terroir auf mehreren abgestuften Ebenen und Terrassen. Eine geologische Besonderheit sind die großen Rollkiesel, die die Sonnenwärme tagsüber speichern, um sie nachts an die Rebstöcke abzugeben. Dadurch erreichen die Trauben einen hohen Reifegrad. Die weißen Châteauneuf-du-Pape sind füllig, fruchtig und äußerst lebendig. Ihre blassgelbe Robe mit grünen Nuancen entwickelt mit der Zeit eine schöne goldene Farbe. Junge Weine zeichnen sich durch blumige Noten im Bukett aus. Mit den Jahren entfalten sie Aromen nach Trockenfrüchten und gerösteten Mandeln.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Rhonetal
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang: 2012
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 9°
Fläche: 200 Hektar
Produktion: 6500 Hektoliter
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein