Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu Faiveley 2011
13%
1.5L
Intensität
Dieser Wein bietet ein exzellentes Reifepotenzial, kann aber dank seines großzügigen Charakters auch sofort genossen werden. Die Rebsorte Pinot Noir äußert hier ein fruchtiges, samtiges und sehr elegantes Profil.
Weitere InformationenPräsentation
Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu Faiveley 2011
Der Wein
Der Beaune Premier Cru Clos de l'Écu wurde in der Kellerei aus dem 19. Jahrhundert über ein Jahr lang in Eichenfässern ausgebaut.
Das Weingut Faiveley
Seit 1825 wird das Weingut von der Familie Faiveley geführt. Als Erwan Faiveley die Leitung des Guts 2005 von seinem Vater übernahm, zählte es bereits zu den größten im Burgund mit Grand-Cru-Lagen auf 10 und Premier-Cru-Lagen auf nahezu 25 Hektar, darunter mehrere Monopollagen (Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos des Issarts, Beaune Premier Cru Clos de l'Ecu oder Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Das Weinbaugebiet ist noch immer sehr zerstückelt mit im Schnitt einem Hektar pro Appellation. Die Weine des Hauses sind im Allgemeinen dicht und fruchtig. Die Domaine Faiveley ist das erste Gut im Burgund, das eine Rebfläche von 120 Hektar nachhaltig bewirtschaftet, und wurde mit dem HVE-Label (High Environmental Value) ausgezeichnet. Die Nutzung im Hinblick auf eine biologische Landwirtschaft begann 2022 und der erste zertifizierte Jahrgang wird voraussichtlich 2025 auf den Markt kommen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 2 Etiketten sehr leicht zerkratztHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Beaune
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Faiveley
Jahrgang: 2011
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 2.37 Hektar
Produktion: 14900 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein