Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 05 2023
13%
0.75L
Intensität
Puristen genießen ihn lieber für sich allein, Feinschmecker zu süß-salzigen Gerichten.
Weitere InformationenDie Domaine behandelt ihre Weinberge und ihr Terroir mit größter Sorgfalt und signiert einen Wein, der dies genau zum Ausdruck bringt. Dieser Wein von einer schönen Mineralität, die für einen ausgewogenen Fruchtgeschmack sorgt, zeigt eine außergewöhnliche Länge am Gaumen. Man schätzt ihn um seiner selbst willen oder als Begleitung zu süß-salzigen Speisen.
Präsentation
Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 05 2023
Der Wein
Die Domaine behandelt ihre Weinberge und ihr Terroir mit größter Sorgfalt und signiert einen Wein, der dies genau zum Ausdruck bringt. Dieser Wein von einer schönen Mineralität, die für einen ausgewogenen Fruchtgeschmack sorgt, zeigt eine außergewöhnliche Länge am Gaumen. Man schätzt ihn um seiner selbst willen oder als Begleitung zu süß-salzigen Speisen.
Das Weingut Willi Schaefer
Mit einer Fläche von nur vier Hektar ist das Weingut Willi Schaefer ein kleiner Betrieb, jedoch mit wachsender Bekanntheit. Das an der Mosel im Dorf Graach gelegene Gut ist heute dafür bekannt, die feinsten und mineralischsten Weißweine Deutschlands zu erzeugen. Willi und sein Sohn Christoph haben dies ihren Terroirs namens Himmelreich und Domprobst zu verdanken, aber auch ihrer Selbstaufopferung: manuelle Arbeit, strenge Sortierung bei der Weinlese, aufmerksame Beobachtung der verschiedenen Vinifikations- und Ausbauprozesse ...
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Willi Schaefer
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 NormalHerkunft: : weingut
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Deutschland - Mosel-Saar
Appellation : Riesling
Jahrgang : 2023
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 4 Hektar
Intensität des Weins : süß
Dominante Aromen des Weins : gelbe Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein
Anmerkung: :