Chassagne-Montrachet Philippe Pacalet 2012
12.5%
1.5L
Intensität
Präsentation
Chassagne-Montrachet Philippe Pacalet 2012
Das Weingut Philippe Pacalet
Seit 2001 stellt Philippe Pacalet, Önologe und Neffe von Marcel Lapierre, Weine von höchster Qualität her. Der Schlüssel zum Erfolg seines Unternehmens, welches er mit Meisterhand führt? Der Wunsch, die Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die sorgfältige Vinifikation, die Wahl nicht-interventionistischen Methoden und die kontrollierte Zugabe von Schwefel in minimalen Dosen. Seine „sehr natürlichen“ Weine zeichnen sich durch ihre Balance und zumeist auch durch ein sehr gutes Reifepotenzial aus.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Magnum
Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Etikett zerknittert, 1 Etikett leicht markiertHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 12.5 %
Region : Burgund
Appellation : Chassagne-Montrachet
Eigentümer : Philippe Pacalet
Jahrgang : 2012
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 13°
Fläche: : 15 Hektar
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : gewürze
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein