Le Petit Cheval Second Vin 2011
13%
0.75L
Intensität
Der Zweitwein des Château Cheval Blanc wird erst seit 1988 erzeugt. Dieser bemerkenswerte Wein besitzt ein beachtliches Reifepotenzial.
Weitere Informationen
Präsentation
Le Petit Cheval Second Vin 2011
Der Wein
Der Petit Cheval wird seit dem Jahrgang 1988 produziert und ist der Zweitwein des prestigeträchtigen Château Cheval Blanc. Dieser Weinberg, mit seinem bemerkenswerten und einzigartigen Charakter, liegt an der Grenze zu Pomerol. Ein atypischer Rebsortenspiegel für die Region um Saint-Émilion, der Anteil an Cabernet Franc überwiegt den Anteil an Merlot. So entsteht ein reichhaltiger, blühender, intensiver und sämiger Wein. Le Petit Cheval entsteht auf den sandigsten Böden des Weinbergs. Er ist oft bereits in seiner Jugend köstlich und kann mehrere Jahre lang aufbewahrt werden.
Das Weingut Château Cheval Blanc
Bis 1835 war der Weinberg von Cheval Blanc ein wesentlicher Bestandteil des Weinguts Figeac. Im 19. Jahrhundert wird er in zwei Phasen an die Eigentümer des Château L‘Evangile, die Familie Fourcaud-Lussac, verkauft. Sie machen daraus ein eigenständiges Weingut. Bis zum Ende des 20. Jahrhunderts bleibt es im Besitz ihrer Nachkommen, die es erweitern. 1998 kauft das Duo Albert Frère und Bernard Arnault die Anteile der Société Civile du Cheval Blanc auf, aber es herrscht weiterhin Kontinuität in Person des Direktors Pierre Lurton und seines Teams. 2009 kauft der Konzern LVMH Bernard Arnault 50 % seiner persönlichen Anteile ab.
Seit 2011 findet die Vinifikation im neuen Keller statt, entworfen vom Architekten Christian de Portzamparc: Ein großer, heller und ökologischer Raum, mit dem sich Pierre Lurton einen Traum erfüllt hat. Cheval Blanc wurde in der Klassifizierung von 2012 als Premier Grand Cru Classé A bestätigt. Durch die Eingliederung des Nachbarchâteaus Tour du Pin vergrößerte sich seine Fläche um 1,4 Hektar. Der mit einem sehr speziellen Terroir gesegnete Weinberg liegt an der Grenze von Pomerol. Der Rebenbestand ist untypisch für die Region Saint-Émilion: Der Anteil von Cabernet Franc übertrifft den Anteil von Merlot. Trotz leichter Qualitätseinbußen in den 1960er und 1970er Jahren bleibt Château Cheval Blanc ab 1954 durchgehend im obersten Rang der Klassifizierung, Premier Cru Classé A. Das Weingut erzeugt neben dem grand vin auch einen Zweitwein, Petit Cheval.
Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Château Cheval Blanc
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Klassifizierung : Zweitwein
Eigentümer : LVMH / Albert Frère
Jahrgang : 2011
Farbe : rot
Trinkreife : dieses Jahr zu trinken
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 39 Hektar
Produktion: : 40000 Flaschen
Intensität des Weins : klassisch
Dominante Aromen des Weins : schwarze Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein