Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 10 2009
7.5%
1.5L
Intensität
Diese Spätlese wird sie mit Cremigkeit und köstlichen aromatischen Noten verführen.
Weitere InformationenPräsentation
Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 10 2009
Der Wein
Dieser Riesling Spätlese zeichnet sich durch seinen cremigen Gaumen aus, untermalt von aromatischen Noten von Steinobst, gelben Blüten und Mineralien. Er passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, süß-salzigen Gerichten oder cremigem Käse mit gewisser Säure.
Das Weingut Willi Schaefer
Mit einer Fläche von nur vier Hektar ist das Weingut Willi Schaefer ein kleiner Betrieb, jedoch mit wachsender Bekanntheit. Das an der Mosel im Dorf Graach gelegene Gut ist heute dafür bekannt, die feinsten und mineralischsten Weißweine Deutschlands zu erzeugen. Willi und sein Sohn Christoph haben dies ihren Terroirs namens Himmelreich und Domprobst zu verdanken, aber auch ihrer Selbstaufopferung: manuelle Arbeit, strenge Sortierung bei der Weinlese, aufmerksame Beobachtung der verschiedenen Vinifikations- und Ausbauprozesse ...
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Willi Schaefer
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 NormalBemerkung : 2 Etikett leicht markiertHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 7.5 %
Region : Deutschland - Mosel-Saar
Appellation : Riesling
Jahrgang : 2009
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 4 Hektar
Intensität des Weins : süß
Dominante Aromen des Weins : gelbe Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein