Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2018
13%
1.5L
Intensität
Präsentation
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2018
Das Weingut Jean-Marc Pillot
1991 trat Jean-Marc Pillot die Nachfolge seines Vaters Jean an und belebte das Weingut neu, indem er die Rebfläche erweiterte, die Abfüllung verbesserte und die Exportverkäufe steigerte. Jean-Marc Pillot sticht auch als Meister der Holznoten hervor (nur 30% neue Fässer). Seit 2005 reifen sämtliche Weine sechs bis acht Monate in Edelstahltanks bevor sie mit natürlichen Mitteln stabilisiert und anschließend abgefüllt werden.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 NormalBemerkung : 2 NormalHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Burgund
Appellation : Chassagne-Montrachet
Eigentümer : Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine)
Jahrgang : 2018
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 17°
Fläche: : 11 Hektar
Intensität des Weins : leicht
Dominante Aromen des Weins : blumig
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein