Côtes du Jura Rouchamps Chardonnay Jean-François Ganevat (Domaine) 2018
14%
0.75L
Intensität
Präsentation
Côtes du Jura Rouchamps Chardonnay Jean-François Ganevat (Domaine) 2018
Das Weingut Anne et Jean-François Ganevat
Als unbestrittene Ikone des jurassischen Weinbaus hat sich Jean-François Ganevat einen Ruf für seine biologische und biodynamische Arbeit erworben. Nachdem er sich mehrere Jahre lang auf dem Weingut Jean-Marc Morey in Chassagne-Montrachet bewährt hatte, beschloss er, sein eigenes Weingut zu gründen. Mit dem burgundischen Fachwissen, das er erwarb, signiert er Micro-Cuvées, die nach Parzellen getrennt vinifiziert werden. Im Weinkeller sind seine Eingriffe sanft und minimalistisch, damit der Wein seinen Charakter möglichst unverfälscht zum Ausdruck bringen kann. Mit seiner Frau hat er die Domaine Anne et Jean-François Ganevat ins Leben gerufen, unter diesem Namen sind die beiden als Négociants aktiv. Dort steht die Qualität immer an erster Stelle, denn es ist Ehrensache, dass die Weine genauso sorgfältig erzeugt werden wie auf dem Weingut. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Anne et Jean-François Ganevat
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 WachskapselHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 14 %
Region : Jura
Appellation : Côtes du Jura
Eigentümer : Jean-François Ganevat (Domaine)
Jahrgang : 2018
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 10°
Fläche: : 13 Hektar
Intensität des Weins : cremig
Dominante Aromen des Weins : weiße Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein