Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Louis Jadot 2002
13.5%
2.25L
Intensität
Dieser Wein ist eleganter, aber kräftiger als die meisten Chambolles-Musigny. Er benötigt jedoch einige Jahre, um sich voll zu entfalten.
Weitere InformationenPräsentation
Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Louis Jadot 2002
Der Wein
Die Appellation Bonnes-Mares ragt in die Gemeinde Morey-Saint Denis hinein (die Weine dort sind herber und ähneln eher den Chambertins), doch der größte Teil liegt in Chambolle-Musigny (wo die Weine runder und feiner sind). Der Bonnes-Mares der Maison Louis Jadot entsteht in Chambolle-Musigny, auf braunen, rissigen Böden mit mergelhaltigen Adern. Er ist elegant, aber robuster als die Mehrheit der Chambolles. Er verströmt einen betörenden Duft von gekochten Brombeeren. Dieser sehr körperreiche, samtige und leicht überreif anmutende Wein entfaltet Noten von Kompott aus roten Kirschen, Steinen und Mokka. Ein großer Erfolg aus dem Burgund.
Das Weingut Louis Jadot (domaine)
Das Maison Louis Jadot in Beaune ist eines der renommiertesten Häuser im Burgund. Es deckt fast alle Appellationen des Burgunds ab. Es ist heute im Besitz einer vermögenden amerikanischen Familie und die Weine werden unter der Leitung des fachkundigen Frédéric Barnier erzeugt, der für die gleichbleibend hohe Qualität seiner Abfüllungen sorgt. Mit 225 Hektar Rebfläche in 130 Appellationen (an der Côte d'Or, aber auch im Maconnais und im Beaujolais) findet der Weinliebhaber in jeder Preisklasse den gewünschten Genuss... immer mit dem legendären Bacchuskopf auf dem Etikett. Das Weingut bevorzugt traditionelle Methoden: langsame Gärung und langer Ausbau. Chemische Unkrautbekämpfungsmittel kommen nicht zum Einsatz und die Erträge sind streng begrenzt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 3 Flaschen
Füllstand : 3 NormalBemerkungen : 3 Etikett markiert, 3 Etikett beschädigtHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Bonnes-Mares
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : Domaine Louis Jadot
Jahrgang : 2002
Farbe : rot
Trinkreife : sammlerflasche
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 0.3 Hektar
Produktion: : 1000 Flaschen
Intensität des Weins : kräftig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein