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Vin de France Madelon Anne et Jean François Ganevat 2021
11.5%
2.25L
Intensität
Ein überraschender (und sehr schmackhafter) Wein aus Trousseau, Gamay und Enfariné, hergestellt von einem ikonischen Weingut im Jura.
Weitere InformationenPräsentation
Vin de France Madelon Anne et Jean François Ganevat 2021
Der Wein
La Madelon ist ein erstaunlicher Wein aus dem Jura und setzt sich zusammen aus Trousseau, Gamay und Enfariné. Der Wein wird mit natürlichen Hefen und ohne Zusatz von Sulfit vinifiziert. Der weder geschönte noch gefilterte Wein zeichnet sich durch seine großartige Geschmeidigkeit und Reinheit aus. Ein wahrer Genussmoment. Dies ist der perfekte Wein zum Genuss mit Freunden. Er passt hervorragend zu einer Wurstplatte oder zu gegrilltem Fleisch, schmeckt aber auch ohne Begleitung köstlich.
Das Weingut Anne et Jean-François Ganevat
Als unbestrittene Ikone des jurassischen Weinbaus hat sich Jean-François Ganevat einen Ruf für seine biologische und biodynamische Arbeit erworben. Nachdem er sich mehrere Jahre lang auf dem Weingut Jean-Marc Morey in Chassagne-Montrachet bewährt hatte, beschloss er, sein eigenes Weingut zu gründen. Mit dem burgundischen Fachwissen, das er erwarb, signiert er Micro-Cuvées, die nach Parzellen getrennt vinifiziert werden. Im Weinkeller sind seine Eingriffe sanft und minimalistisch, damit der Wein seinen Charakter möglichst unverfälscht zum Ausdruck bringen kann. Mit seiner Frau hat er die Domaine Anne et Jean-François Ganevat ins Leben gerufen, unter diesem Namen sind die beiden als Négociants aktiv. Dort steht die Qualität immer an erster Stelle, denn es ist Ehrensache, dass die Weine genauso sorgfältig erzeugt werden wie auf dem Weingut. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Anne et Jean-François Ganevat
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 3 Flaschen
Füllstand : 3 NormalBemerkungen : 3 Wachskapsel, 3 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 11.5 %
Region : Jura
Appellation : Vin de France
Eigentümer : Anne et Jean François Ganevat
Jahrgang : 2021
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein