Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Duroché (Domaine) 2008
13%
0.75L
Intensität
Präsentation
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Duroché (Domaine) 2008
Das Weingut Duroché
Die Domaine Duroché wird seit fünf Generationen von derselben Familie geführt. Sie füllten ihren Wein erstmals 1933 in Flaschen ab. Heute erstrecken sich ihre Weinberge über mehr als acht Hektar, in wunderbaren Appellationen der Côte de Nuits wie Gevrey-Chambert, Gevrey-Chambertin 1er und Grand Cru und Chambertin Clos de Bèze. Für die Winzer liegt es auf der Hand, dass man für die Herstellung eines guten Weins gute Rohstoffe braucht. Die Trauben sollen dank der Bodenbearbeitung, der natürlichen Begrünung und dem Verzicht auf Pflanzenschutzmittel die bestmögliche Qualität erreichen. Im Keller gilt die gleiche Philosophie. Die Extraktion ist moderat, die Weine reifen 13 bis 15 Monate und werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Was wir besonders schätzen: sie können jung und fruchtig genossen werden, haben aber auch ein gewisses Reifepotenzial.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 2 Etikett leicht beschädigt, 1 Etikett leicht markiert, 1 Kapsel leicht zerkratztHerkunft: : unternehmen
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Burgund
Appellation : Chambertin Clos de Bèze
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : Duroché (Domaine)
Jahrgang : 2008
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 9 Hektar
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein