Coteaux du Loir Hommage à Louis Derré Domaine de Bellivière 2005
14.5%
1.5L
Intensität
Die Pineau d'Aunis-Traube, eine rare Rebsorte wie kaum eine andere, wird hier äußerst meisterhaft nach biodynamischen Methoden von der Domaine de la Bellivière dargestellt.
Weitere Informationen
Präsentation
Coteaux du Loir Hommage à Louis Derré Domaine de Bellivière 2005
Der Wein
Zwischen Le Mans, Tours und Vendôme in der AOC Coteaux du Loir gelegen, schuf Eric Nicolas 1995 die Domaine de Bellivière, indem er die mehr als 80 Jahre alten Pineau-d'Aunis-Rebstöcke (einige sind 100 Jahre alt) übernahm.
Die Nase dieses Weins offenbart wunderbare Noten von kleinen, roten und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Himbeere) aber auch blumige Töne (Rose und Pfingstrose). Einige Pfeffer- und Tabaknoten vervollständigen das Ganze. Am Gaumen äußert sich die Frucht dicht, knackig und saftig, unterstützt von einer geschmeidigen und eleganten Tanninstruktur.
Man sollte ihn jung verkosten, wenn seine Frucht sich besonders strahlend gibt, aber einige Jahre im Keller können ihm mehr Feinheit verleihen.
Das Weingut Domaine de Bellivière
Die Domaine de Bellivière wurde von Eric und Christine Nicolas im Jahr 1995 gegründet und umfasst 5,5 Hektar Weinberge in der Region Coteaux-du-Loir. Sie haben ihr Weingut nach und nach erweitert, vor allem durch den Zukauf von Parzellen in der Appellation Jasnières, so dass sie heute über ein Dutzend Hektar Weinberge verfügen. Seit 2015 ist auch ihr Sohn Clément auf dem Gut aktiv. Eine gute Adresse, um die vergessenen Anbaugebiete an der Sarthe wiederzuentdecken.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 22 NormalBemerkungen : 2 Kapsel leicht zerkratzt, 2 Etikett sehr leicht gezeichnet, 2 Etikett sehr leicht zerkratzt, 20 NormalHerkunft: : privatperson
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 14.5 %
Region : Loiretal
Appellation : Coteaux du Loir
Eigentümer : Domaine de Bellivière
Jahrgang : 2005
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 5 Hektar
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : fruchtig
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein
Anmerkung: :