Languedoc Limoux Hors Piste Chardonnay Aubert et Mathieu 2018
13.5%
0.75L
intensité
Sur l’ensemble de l’aire de production du Languedoc-Roussillon, l’amateur averti trouvera des vins blanc secs d’une grande diversité à savourer majoritairement sur l'éclat du fruit.
Plus d'infosPrésentation du lot
Languedoc Limoux Hors Piste Chardonnay Aubert et Mathieu 2018
La cuvée
Appellation régionale créée en 2007 pour remplacer l’ancienne appellation Coteaux du Languedoc, l’AOC Languedoc couvre plus de 50000 hectares, entre les départements du Gard et des Pyrénées Orientales, en passant par l’Hérault et l’Aude. Les vins appartenant à cette dénomination peuvent aussi ajouter sur l’étiquette une notion plus précise de leur origine géographique.
Compte tenu de sa grande étendue, les vins blancs de cette AOC présentent une variété importante de styles et de saveurs. Les principaux cépages utilisés sont le grenache blanc, le piquepoul blanc, le bourboulenc mais aussi la marsanne et la roussanne en provenance du Rhône. On y trouve aussi un grand nombre d’autres cépages minoritaires.
La plupart des vins blancs de cette appellation se montrent vifs et fruités : ils n’ont en général pas subi la fermentation malolactique pendant leur élaboration. Ces vins blancs secs légers sont à boire plutôt jeunes lorsque leur fruit est éclatant.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 3 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 2 NormaleProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Languedoc
Appellation : Languedoc
Millésime : 2018
Couleur : blanc
Température de service : 10°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :