Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey Sylvain Cathiard & Fils 2021
13.5%
1.5L
intensité
Un vin charmeur, icône de l'élégance et de la puissance des nuits-saint-georges.
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Présentation du lot
Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey Sylvain Cathiard & Fils 2021
La cuvée
On retrouve dans ce vin toute la finesse et l'élégance d'un nuits-saint-georges avec la puissance d'un vosne-romanée. La robe est d'un rubis limpide. Le nez charmeur explose dans un bouquet de cerise, de branches vertes et d'épices douces. En bouche, des arômes de craies viennent compléter le tableau. Elle est directe, puissante et équilibrée avec une finale boisée et délicate.
Le domaine Sylvain Cathiard & Fils
Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 6 NormalObservation : 6 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Nuits Saint-Georges
Classement : 1er cru
Propriétaire : Sylvain Cathiard & Fils
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie