Chargement

Côte de Nuits-Villages Sylvie Esmonin 2018 - Lot de 4 bouteilles - 0
product thumbnail 0
enchère

Côte de Nuits-Villages Sylvie Esmonin 2018

Fruits noirsVin de gastronomieEtoile montante

12.5%

3L

intensité

Un vin aux notes complexes de fruits rouges, noirs et boisés.

Plus d'infos
Quantité : 4 bouteillesObservation : 4 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 4 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Côte de Nuits-VillagesPropriétaire : Sylvie Esmonin
En savoir plus...
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Côte de Nuits-Villages Sylvie Esmonin 2018

La cuvée

Le domaine Sylvie Esmonin, situé à Gevrey-Chambertin, exploite 10 hectares. Sa fondatrice Sylvie, ingénieure agronome, se fait la main en tant qu'œnologue dans quelques domaines puis rejoint celui de son père. Après quelques changements de nom du domaine, ce dernier est fondé par Sylvie en 1998. L'agriculture y est biologique. Les vignes ont en moyenne 50 ans. Les vendanges sont manuelles.
Cette cuvée est un monocépage de pinot noir. Les vinifications sont réalisées en grappes entières. L'élevage a lieu dans les magnifiques fûts de Dominique Laurent. Il en découle un style classique, charmant. La robe révèle de beaux reflets pourpres. Le nez est plein de fruits rouges (cerises, groseille), sous-bois, épices. En bouche se dégage une belle complexité de fruits noirs, de bois et d'épices douces. Le vin est puissant et large avec tout de même une certaine rondeur. Ce côte-de-nuits-village a un excellent potentiel de garde.
Servez-le à 16°C, accompagné d'une terrine de sanglier, d'un carré d'agneau ou d'un cœur de veau.

Le domaine Sylvie Esmonin

Ingénieur agronome, Sylvie Esmonin a travaillé dans plusieurs exploitations différentes avant de revenir sur les terres familiales en 1990. Elle est attachée aux vinifications en grappe entière, permettant à ses vins de rappeler le parfum des plus beaux bourgognes du XIXème siècle. Combiné à l'utilisation des fameux fûts de Dominique Laurent, cela donne aux vins de Sylvie Esmonin un style très classique avec beaucoup de charme. Le domaine est travaillé dans un esprot bio (non certifié) et malgré sa discrétion, il fait partie de l'élite bourguignonne.<

Caracteristiques détaillées

Quantité : 4 bouteilles

Niveau : 4 NormalObservation : 4 Étiquettes très légèrement marquées

Provenance : particulier

Type de cave : stockage spécialisé

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Côte de Nuits-Villages

Propriétaire : Sylvie Esmonin

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Côte de Nuits-Villages Sylvie Esmonin 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Côte de Nuits-Villages Sylvie Esmonin 2018
33
47
(plus haut annuel)
47
(plus bas annuel)
Les dernières adjudications
11/09/2024
:
47,58
28/06/2023
:
30,67
14/06/2023
:
33,80
14/06/2023
:
36,93
24/05/2023
:
40,06
26/04/2023
:
37,56
19/04/2023
:
34,43
15/03/2023
:
37,56
08/02/2023
:
34,72
11/05/2022
:
38,44
Vous possédez un vin identique
Vendez-le