Présentation du lot
Barolo DOCG Brunate Oddero 1999
Le domaine Oddero
La famille Oddero produit du vin à Santa Maria di la Morra, au cœur de Barolo, depuis la fin du XVIIIème siècle. Dès le XIXème, leurs vins sont exportés en barriques jusqu’en Amérique. Dans les années 1950, Giaccomo Oddero rénove le domaine et travaille assidument à mettre en valeur ses vins mais aussi ceux de la région. Il rachète des parcelles, jusqu’à posséder 35 hectares, dont 16,5 plantés de nebbiolo en Barolo et Barbaresco et six hectares de noisetiers, également reconnus par une AOC. Les vignes sont disséminées dans de nombreuses parcelles autour de Santa Maria di La Morra, une partie étant cultivée en bio et le reste en lutte raisonnée. Les vins sont élevés en cuves inox ou en larges foudres de bois, dans deux chais ; le premier datant du XVIIIème, et l’autre, construit en 2015. Semi-enterré pour bénéficier de la fraîcheur naturelle, et conçu pour avoir un faible impact environnemental, il est l’œuvre de la nouvelle génération actuellement aux commandes : Maria Cristina, fille de Giacomo, sa nièce Isabella et son fils Pietro.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Barolo
Classement : DOCG
Propriétaire : Oddero
Millésime : 1999
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : classique