Maker's Mark Of. S IV - Old Style Sour Mash

Présentation du lot

Maker's Mark Of. S IV - Old Style Sour Mash

La cuvée

Maker's Mark est un wheated bourbon produit à la distillerie éponyme de Loretto, dans le Kentucky. Le blé remplace le seigle comme deuxième céréale dans le mash bill, apportant une douceur supplémentaire. Nous estimons que la présente édition date des années 1970-1980.

Le domaine Maker's Mark

Taylor William Samuels Senior commence sa carrière à la distillerie familiale T.W. Samuels dans les années 1930. En 1936, à la mort de son père, Lesley Samuels, il prend sa suite et dirige la distillerie jusqu'en 1942 où il la vend ainsi que ses marques à Country Distillers Products. Songeant alors à prendre sa retraite, il décide néanmoins de se lancer dans la création d'un nouveau bourbon dont il a eu l'idée pendant ses années à T.W. Samuels. Avec l'aide de Hap Motlow de Jack Daniel's, Ed Shapira de Heaven Hil et Julian Van Winkle, il réalise un wheated bourbon répondant à ses exigences. Il achète un terrain à Loretto (Kentucky) en 1953 et commence la production l'année suivante. Son épouse Margie créé la marque Maker's Mark et la première bouteille sort en 1958.

Caracteristiques détaillées