Lochside 1981 Gordon & MacPhail Cask n°803 - bottled 2009 LMDW

Présentation du lot

Lochside 1981 Gordon & MacPhail Cask n°803 - bottled 2009 LMDW

La cuvée

Single cask (#803) de Lochside 1981 embouteillé en 2009 par Gordon & Macphail, un des plus vieux négociants d'Ecosse. La maison est fondée à Elgin en 1895 par James Gordon et John Alexander Macphail. Comme souvent à l'époque, c'est une épicerie et un marchand de vin. En 1915, John Alexander MacPhail se retire et un nouveau partenaire rejoint l'entreprise, John Urquhart. Il est rejoint par son fils George en 1933, quelques années après le décès de James Gordon dans un accident de voiture. Le négociant travaille avec plusieurs distilleries majeures du Speyside dont il se constitue des stocks considérables. Gordon & MacPhail embouteille aussi sous licence les whiskies de nombre de ces distilleries comme Glen Grant, Linkwood, Mortlach, Macallan ou Glenlivet. Les affaires deviennent florissantes dans les années 1970 avec des distributeurs dans plusieurs pays et la vente de fûts à plusieurs embouteilleurs italiens ; des sélections souvent devenues mythiques. Aujourd'hui, Gordon & MacPhail, toujours dirigé par la famille Urquhart dans le bâtiment d'origine, est un des négociants les plus emblématiques de la profession avec des stocks pléthoriques de whiskies parfois très anciens dont on peine à trouver l'équivalent ailleurs. Edition limitée pour La Maison du Whisky.

Le domaine Lochside

Fermée en 1992, la distillerie Lochside fut fondée en 1957 par le sulfureux Joseph Hobbs (également propriétaire de la distillerie Ben Nevis dont elle reprendra le modèle de fonctionnement). Elle fut principalement utilisé pour l'élaboration du blended whisky Sandy Macnab's. Produisant des whisky de malt et de grain en son sein, elle est aussi une des rares distillerie d'Ecosse à proposer des single blended whisky.

Caracteristiques détaillées