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Patrimonio Amphore Vermentiniu Clos Marfisi 2018 - Lot de 1 bouteille - 0
Patrimonio Amphore Vermentiniu Clos Marfisi 2018 - Lot de 1 bouteille - 1
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e-caviste

Patrimonio Amphore Vermentiniu Clos Marfisi 2018

MinéralVin d'apéritifVin de curiosité
A

13%

0.75L

intensité

Un vin des vin phare du Clos Marfisi réalisé en amphore.

Plus d'infos

Cette cuvée est issue de vignes de vermentinu poussant sur un sol composé d'argile, de calcaire et de schiste. Les vendanges sont réalisées manuellement et les grappes non éraflées sont directement pressées. Il s'ensuite une fermentation lente en cuves inox puis un élevage en amphore pour oxygéner le vin. La robe est jaune pale et au nez, c'est une explosion d'agrumes. En bouche, on retrouve une trame acide parfaitement maîtrisée qui dégage plein de fraîcheur. 

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Patrimonio Amphore Vermentiniu Clos Marfisi 2018

La cuvée

Cette cuvée est issue de vignes de vermentinu poussant sur un sol composé d'argile, de calcaire et de schiste. Les vendanges sont réalisées manuellement et les grappes non éraflées sont directement pressées. Il s'ensuite une fermentation lente en cuves inox puis un élevage en amphore pour oxygéner le vin. La robe est jaune pale et au nez, c'est une explosion d'agrumes. En bouche, on retrouve une trame acide parfaitement maîtrisée qui dégage plein de fraîcheur. 

Le domaine Clos Marfisi

Clos Marfisi fait parti du paysage de Patrimonio depuis ses premières vendanges en 1870. Cinq générations plus tard, Julie Marfisi et son frère Mathieu cultivent près de 15ha en agriculture biologique répartis sur trois terroirs différents Ravagnola (10ha de coteaux argilo-calcaire en bord de mer) , Gritole (2ha de mélange d'argile, de calcaire et d'alluvions) et Grotta di Sole (2,5ha d'argile, de calcaire et de schistes). Les extractions sont très douces et les élevages dans des contenants inertes (inox, béton, demi-muids) afin de conserver le fruit et la fraicheur. Les vins blancs comme rouges produits au domaine sont d'une finesse remarquable.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Corse

Appellation : Patrimonio

Propriétaire : Clos Marfisi

Millésime : 2018

Couleur : blanc

Température de service : 17°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

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