Marsannay Les Longeroies René Bouvier (Domaine) 2021
13%
0.75L
intensité
Ce marsannay dévoile un fin boisé en finale pour nous offrir une dégustation toute en complexité. Une belle persistance s'ajoute à cela.
Plus d'infosCe vin issu de vieilles vignes exhale des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, framboise, myrtille) et de poivre. L'attaque est franche et la bouche présente du volume et des tanins soyeux. La finale, légèrement boisée, offre une belle longueur.
Présentation du lot
Marsannay Les Longeroies René Bouvier (Domaine) 2021
La cuvée
Ce vin issu de vieilles vignes exhale des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, framboise, myrtille) et de poivre. L'attaque est franche et la bouche présente du volume et des tanins soyeux. La finale, légèrement boisée, offre une belle longueur.
Le domaine René Bouvier
Dans le giron familial depuis 3 générations, le domaine René Bouvier est aujourd'hui dirigé par Bernard Bouvier. Il possède 30 hectares de vignes et 18 appellations, allant de Marsannay à Gevrey-Chambertin, et couvre, comme beaucoup de vignerons de la région, une large gamme de grands crus, premiers crus, villages et appellations régionales. Malgré les différences, toute la gamme est certifiée bio depuis 2013. L'âge des vignes (jusqu'à 90 ans) confère à ces vins une âme complexe. Ce domaine a beaucoup progressé ces dernières années, notamment grâce à des extractions plus fine qu'auparavant.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Marsannay
Propriétaire : René Bouvier (Domaine)
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 17 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie