Château Lespault-Martillac (CBO à partir de 6 bts) 2019
13.5%
0.75L
intensité
Le nez de ce cru est dominé par des arômes de fruits rouges croquants, mûrs et frais. En bouche, il est ample et suave, enrobé d’une structure importante de tannins souples. La finale est longue et élégante.
Plus d'infosCe vignoble produit des vins blancs d'une excellente richesse aromatique. D'une structure vive et équilibrée, ils sont fins et élégants.
Présentation du lot
Château Lespault-Martillac (CBO à partir de 6 bts) 2019
La cuvée
Ce vignoble produit des vins blancs d'une excellente richesse aromatique. D'une structure vive et équilibrée, ils sont fins et élégants.
Le domaine Château Lespault-Martillac
Le château Lespault-Martillac est situé sur la commune de Martillac, dans l'AOC Pessac-Léognan. Depuis 2009, l'exploitation en est confiée au Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves qui appartient à la famille Bernard. Olivier Bernard s'est donné les moyens de ses ambitions pour relever le niveau de ce château et en faire l'un des meilleurs de l'appellation. Pour cela, il choisit de travailler intensément ses 8 hectares de sol afin de favoriser la vie microbienne et d'inciter les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires. Des labours sont effectués et des vendanges manuelles précèdent une vinification parcellaire composée d'un tri minutieux, d'une mise en cuve par gravité, d'une extraction de la matière, des saveurs et des couleurs contrôlée, d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies en barriques. Très caractéristiques de l'appellation Pessac-Léognan, les vins produits par ce château sont d'une remarquable richesse. L'encépagement est majoritairement composé de merlot et est complété de sauvignon blanc, de sémillon et de cabernet-sauvignon.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Propriétaire : Famille Bernard
Millésime : 2019
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Superficie : 2 hectares
Production : 10000 bouteilles
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : floral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie