Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes Armand Rousseau (Domaine) 2003
13%
0.75L
intensité
Détenu en monopole par l'iconique Armand Rousseau, ce grand cru est une signature unique qu'il convient de laisser reposer en cave une ou deux décennies durant.
Plus d'infosPrésentation du lot
Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes Armand Rousseau (Domaine) 2003
La cuvée
Le Grand Cru Ruchottes-Chambertin se situe entre Mazis et le Chambertin. Il se compose de 3 climats : Ruchottes-hauts, des Ruchottes-bas et du Clos des Ruchottes monopole d'Armand Rousseau, dont il est ici question. Ruchot vient des rochers que l'on voit affleurer au sol. Cette cuvée est absolument sublime. C'est l'alliance parfaite par de la race d'un grand vin et de la gourmandise du fruit. La bouche étonne en effet par l'intensité de son fruit qui évoque une cerise kirschée. Un vin sublime à déguster après 10 à 20 ans de garde.
Le domaine Armand Rousseau
C'est en 1902, à sa majorité qu'Armand Rousseau fonde ce domaine en héritant de plusieurs parcelles de vigne situées sur la commune de Gevrey-Chambertin en Bourgogne. Au fil des années, il rachète des parcelles classées Grand Cru en Clos de la Roche, Mazis Charmes ou encore Chambertin. En 1954, il achète le 1er cru Clos-Saint-Jacques au nom de son fils Charles. C'est désormais Eric, le fils de Charles, et petit-fils d'Armand qui est à la tête du domaine. Ne produisant aucun vin blanc, le domaine s'est imposé avec ses cuvées légendaires telles que le Lavaux Saint Jacques ou le Chambertin comme l'une des icônes de Bourgogne. On trouve sans doute ici, les plus belles expressions du pinot noir.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Ruchottes-Chambertin
Classement : Grand cru
Propriétaire : Armand Rousseau (Domaine)
Millésime : 2003
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie