Sancerre La Bourgeoise Henri Bourgeois 2007
13%
0.75L
intensité
Doué d'un équilibre et d'une concentration fabuleuse ce vin se distingue par une belle rondeur et une fine acidité.
Plus d'infosPrésentation du lot
Sancerre La Bourgeoise Henri Bourgeois 2007
La cuvée
Il s'agit du vin provenant des plus anciennes vignes du domaine. Une partie du vin est vinifié en cuves inox et l'autre en fûts sur lies fines. L'élevage dure un an en cuves et fûts. Cela en fait un vin de caractère offrant une belle palette aromatique, avec des arômes de pierre à fusil et d'épices. En bouche le fruit est présent avec une belle matière très végétal. Doué d'un équilibre et d'une concentration fabuleuse ce vin se distingue par une belle rondeur et une fine acidité. On retrouve également des arômes de fruits exotiques (mangue, passion).
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Sancerre
Propriétaire : Henri Bourgeois
Millésime : 2007
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie