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Chassagne-Montrachet Michel Niellon (Domaine) 2021
13%
1.5L
intensité
Très connu en blanc, un peu moins en rouge, ce chassagne-montrachet est issu d’un domaine réputé avec de vieilles vignes.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chassagne-Montrachet Michel Niellon (Domaine) 2021
La cuvée
Ce chassagne-montrachet rouge est issu du Domaine Michel Niellon, s’étendant sur 7,5 hectares, plantés au 1/3 en pinot noir et le reste en chardonnay. Le domaine comporte de très vieilles vignes aux rendements faibles. Réputé, ses bouteilles se font rares sur le marché.
A la dégustation, ce vin montre une belle robe rubis vif avec des reflets violets. Au nez, on sent des arômes de fruits rouges typiques du pinot noir, comme la framboise, la cerise, la griotte. En bouche, une belle attaque puissante et vive, dévoile des tannins fins. Il est recommandé d’attendre quelques années pour que ce vin s’assagisse (jusqu’à 15 ans).
Le domaine Michel Niellon
Le Domaine Michel Niellon s'étend sur 7,5 hectares, plantés au 2/3 en chardonnay et le reste en pinot noir, et comportant de très vieilles vignes aux rendements faibles. Les vins du domaine présentent une belle qualité avec une matière exceptionnelle, une richesse mielleuse. Ce petit domaine de Bourgogne est assez réputé et ses bouteilles se font rares sur le marché.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 6 NormalObservation : 6 NormaleProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet
Propriétaire : Michel Niellon (Domaine)
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 6 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :