Vinsobres La Papesse Gramenon (Domaine) Côtes du Rhônes 2020
13%
0.75L
intensité
La Papesse est un bel équilibre entre puissance et élégance. Un vin que l'on pourra accompagner d'une viande rouge dès aujourd'hui ou à oublier dans sa cave pour une dizaine d'années.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vinsobres La Papesse Gramenon (Domaine) Côtes du Rhônes 2020
La cuvée
La Papesse est le fruit de la vinification de vieilles vignes de grenaches conduites selon des principes biodynamiques. Leurs rendements sont limités à 30 hl/ ha, la vendange est manuelle, les raisins macèrent 15 jours en cuve ciment et le vin est élevé en barriques pendant un an. Taillée pour une garde d'une dizaine d'années, elle dévoile une grande gourmandise et un fruit intense.
Le domaine Gramenon
Le Domaine Gramenon a vu le jour en 1979 sur les hauteurs de Montbrison-sur-Lez, dans la Vallée du Rhône Méridionale. Les créateurs Philippe Laurent et Michèle Aubéry commencèrent avec 12 hectares qu'ils ont peu à peu complétés pour atteindre 26 hectares. Là, ils y ont planté les cépages typiques que sont le grenache, la syrah, le cinsault, le viognier et la clairette. Ceux-ci bénéficient de terroirs calcaires et de l'altitude qui confèrent tous deux aux vins une fraîcheur typique. A la mort de Philippe en 1999, Michèle a repris l'affaire et son fils Maxime François Laurent est rapidement venu la seconder. Convaincus que pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins, ils conduisent avec respect leur vignes certifiées biodynamiques. Les rendements sont maîtrisés, le sol est travaillé. Les vins sont recherchés pour leur éclat, leur fraîcheur et leur franchise. Certaines cuvées peuvent être bues jeunes, sur le fruit. Toutefois, d'autres nécessitent quelques années d'attente. Il y en a donc pour tous les goûts !
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 3 NormalObservations : 1 Capsule cire, 1 Étiquette très légèrement marquée, 2 NormaleProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Vinsobres
Propriétaire : Gramenon (Domaine)
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 18°
Superficie : 26 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie