Macvin du Jura Chateau de Persanges
18%
0.75L
intensité
Des liqueurs de vins très aromatiques produites dans le Jura qui surprennent l'amateur par leur profil à la fois épicé et fruité.
Plus d'infosPrésentation du lot
Macvin du Jura Chateau de Persanges
La cuvée
Cet assemblage de mout et d'eau de vie de raisin est ce que l'on appelle un vin de liqueur. Cette AOC, reconnue dans le Jura depuis 1991, produit généralement des vins atypiques, aux notes plus sucrées, à l'alcool plus marqué, sans toutefois jamais manquer ni de gourmandise ni de buvabilité. Les macvins du Jura sont de superbes vins, ou vins de liqueur, qu'il faut pouvoir goûter pour appréhender la qualité. Ils saisissent l'amateur grâce à l'équilibre parfois épicé, parfois fruité, souvent d'une gourmandise absolue. Ces vins, que l'on peut faire vieillir de très nombreuses années, peuvent être bus en jeunesse, sur des plats riches, ou bien sur un dessert particulièrement sucré.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 18 %
Région : Jura
Appellation : Macvin du Jura
Couleur : blanc
Température de service : 10°
Intensité du vin : léger
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin d'apéritif