IGP Pays du Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2014
12.5%
0.75L
intensité
Sûrement l'un des meilleurs blancs du sud, qui se distingue par sa profondeur et sa tension.
Plus d'infosPrésentation du lot
IGP Pays du Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2014
La cuvée
Le blanc de Rémy Pedreno, dominé par le chenin, possède un style bien à lui. Doté d'arômes grillés, il donne un bel équilibre entre richesse et tension. L'élevage est très bien maîtrisé, il pourra être bu immédiatement et servi sur des plats de gastronomie : noix de Saint-Jacques, poissons grillés, ris de veau... un large choix s'offre à vous pour sublimer la profondeur aromatique de ce vin.
Le domaine Roc d'Anglade
Rémy Pedreno est un ancien ingénieur informaticien qui s'est reconverti dans les vignes, et pas n'importe lesquelles ! Ses 10 hectares situés à Langlade dans le Gard, sont exposés au nord et bénéficient de ce fait d'une superbe fraîcheur. Il travaille en dehors de l'appellation et jouit donc d'une vraie liberté dans l'élaboration de ses vins de pays. Le domaine est salué pour son talent et sa diversité, et l'aventure continue : Rémy Pedreno vient d'implanter de nouvelles parcelles sur le terroir calcaire des Mégères, à Langlade.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Languedoc
Appellation : IGP Pays du Gard
Propriétaire : Rémy Pédréno
Millésime : 2014
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 10 hectares
Production : 35000 bouteilles
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie