Château du Domaine de l'Église 1997
12.5%
1.5L
intensité
Ce pomerol, élégant et fruité, dévoie un palais délicatement velouté. Ses tannins concentrés et fermés invoquent à une garde d’une dizaine année.
Plus d'infosDe très séduisantes senteurs de café torréfié, de petits fruits, de chocolat et de grillé se dégagent du Domaine de l'Eglise 1997. Ce vin rubis foncé se montre rond, charnu et savoureux. Il affiche une belle concentration, mais finit court. (...) Source : Robert Parker (3/98)
Présentation du lot
Château du Domaine de l'Église 1997
La cuvée
Le Château du Domaine de l'Eglise produit un superbe pomerol classique caractérisé par une parfaite élégance et une excellent fruité. Porté par le merlot, la bouche présente ce velouté digne des meilleurs représentants de l'appellation. Concentré et fermé dans sa jeunesse, il nécessite 10 à 20 ans de garde pour se livrer pleinement.
Le domaine Château du Domaine de l'Église
Le Château du Domaine de l'Eglise est le plus vieux domaine de Pomerol. Il appartient à la famille Castéja (Batailley et Trotte-Vieille). Sur les 7 hectares que compte le domaine, 95% sont plantés en merlot (le reste en cabernet franc). Il s'agit d'un cru discret mais très recherché des amateurs.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Propriétaire : Familles Castéja et Preben-Hansen
Millésime : 1997
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 7 hectares
Production : 30000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie